Как понизить версию PHP c 7 до 5.6 на сервере Apache2 Ubuntu 16.04

php version php downgrade libapache2-mod-php

Возникла проблема с запуском PHP7. Несмотря на то, что я отключил модуль apache php7.0 - phpinfo показывал php7 с использованием fastCGI.
Если вы столкнулись с такой ситуацией, вам может потребоваться отключить модуль apache proxy_fcgi:

sudo a2dismod proxy_fcgi proxy; sudo service apache2 restart

Переустановка PHP 5.6

На самом деле не требуется удалять php7.0, вы можете установить php5.6 вместе, тем более, что php7 у меня использовался для phpmyadmin.
Предполагая, что libapache2-mod-php — это подходящий способ включить PHP в Apache, вы можете действовать следующим образом:

sudo add-apt-repository ppa:ondrej/php
sudo apt-get update
sudo apt-get install php7.0 php5.6 php5.6-mysql php-gettext php5.6-mbstring php-mbstring php7.0-mbstring php-xdebug libapache2-mod-php5.6
sudo apt-get install libapache2-mod-php7.0

Переключение версии PHP

Из php7.0 в php5.6:

sudo a2dismod php7.0 ; sudo a2enmod php5.6 ; sudo service apache2 restart
sudo update-alternatives --set php /usr/bin/php5.6

Из php5.6 в php7.0:

sudo a2dismod php5.6 ; sudo a2enmod php7.0 ; sudo service apache2 restart
sudo update-alternatives --set php /usr/bin/php7.0

Отработало все четко на ВМ zilla 17.01.18

Источник 1 Источник 2